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僵尸肉入境监管须升级责任意识和技术水准

发布时间:2020-03-03 16:51:05 阅读: 来源:轴流泵厂家

“僵尸肉”入境,监管不能僵

“70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在餐厅。6月份,海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,查扣冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨。(6月24日《长沙晚报》)

一说到洋垃圾,我们就会想到国外废弃的电子产品,现在看来洋垃圾应重新定义——还包括陈年腐肉。在国外,僵尸肉不可能被食用,但一些外国人偏偏将垃圾肉低价卖给中国人,比肉腐烂更可怕的是良心也腐烂了。

我们在谴责某些不厚道的外国人的同时,更应看到没有内鬼就引不来外贼。如果不是少数国人利欲熏心,大发黑心财,这些肉会有市场吗?为了逃避监管,一些不法商人铤而走险,处心积虑,形成了一条国外发货、香港拼柜、越南中转、中越边境“蚂蚁搬家式”偷运入境的冻品走私链条。正是有这些见利忘义的内鬼,僵尸肉才得以在国内畅销。

内鬼可恨,制度虚设更可怕北京治疗皮肤病最好的医院。这些僵尸肉并非通过合法天津银屑病公立医院途径进入国内,它们能够长驱直入,与把门的篱笆过于粗疏有关。按说,打击走私冻品需要靠海关、公安、工商、检验检疫等多个职能部门配合,但报道称,负有监督之责的部门虽多达十几个,却常常出现“谁都参与、谁都不管”般九龙治水的尴尬困境。如果你推我躲,而不真正扛起职责,部门越多责任越容易流产。

要有效打击走私冻品的行为,除了依法严打不法商人之外,更须加强走私冻品的源头管控。把住关,关紧门,瞪大眼睛不让问题肉进入国内。一旦发现,就迅速处理。还可以健全“吹哨人”制度,即通过重奖等方式,激励知情人勇于举报。堡垒最容易从内部攻破,僵尸肉量有多少,都流向哪里,内部人最清楚。

僵尸肉大行其道,提醒监管部门,除了严密盯防国内的问题食品之外,也须严密盯住流入国内的舶来品。对于走私进来的“僵尸肉”,监管不能僵化,要通过升级责任意识和技术水准,让民众不再为食品安全担心。

王石川

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